Getreidemühle KoMo Fidibus Medium
Produktinformationen im Überblick
Bei der Getreidemühle KoMo Fidibus Medium steckt die Leistungskraft der Fidibus Classic im Gewand der Fidibus 21, dadurch ist die Getreidemühle zugleich effizient, preisgünstig und kompakt. Aber wofür eignet sie sich am besten?
Technische Daten
- Gehäuse: Buche, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt
- Höhe / Breite / Tiefe: 33,4 / 16 / 16 cm
- Gewicht: 7 kg
- Mahlwerk: Korund-Keramik stufenlos verstellbar
- Mahlstein Ø: 85 mm
- Motor: Industriemotor
- Motorleistung: 360 W
- Trichterfüllmenge: ca. 850 g
- Mahlleistung: ca. 100 g/min (Feinmehl)
- Unterstellhöhe für Schüssel: 14 cm
- Lautstärke: 70 dB
- Getreidesorten: Getreidesorten: Geeignet für alle Getreidesorten, einschließlich Mais. Mit dem Standard-Mahlwerk (Korund-Keramik) nicht geeignet für Gewürze, feuchte Lebensmittel, ölhaltige Samen, Kerne und Nüsse sowie Kaffee.
Aufbau
Ein kostengünstiges Gehäuse aus Buche und Echtholzfurnier, ein leistungsstarker 360 Watt Industriemotor und ein hochwertiges Mahlwerk aus Korund-Keramik, das stufenlos verstellt werden kann – auf den ersten Blick unterscheidet sich das Modell Fidibus Medium aus dem Hause KoMo nicht allzu sehr von der Konkurrenz im Getreidemühlen Ratgeber. Der ungewöhnliche Küchenhelfer hat aber durchaus einige Besonderheiten und Vorzüge zu bieten. Diese beginnen bereits beim Aufbau, der geradlinig und einfach verständlich ist.
Funktionen
Gerade bei den Funktionen kann das Modell Fidibus Medium im Getreidemühlen Vergleich punkten. So bietet es:
- Stufenlose Verstellbarkeit der Mahlstufe
- Hohe Leistung durch einen Industriemotor mit 360 Watt
- Vielseitigkeit, da auch auf getrocknete Hülsenfrüchte und Mais ausgelegt
- Anpassungsfähigkeit, durch austauschbares Mahlwerk
Leistungsmerkmale
Über den Motor wurde bereits berichtet: Mit einer Stromaufnahme von 360 Watt und 230 Watt während den Mahlvorgängen zeichnet sich das Modell aus dem Hause KoMo durch hohe Leistung aus. Für den Alltag bedeutet das, schnelles und effektives Mahlen.
Form und Aussehen
Die Getreidemühle KoMo Fidibus Medium ist kein auffälliges Highlight, das sich in den Vordergrund drängelt. Stattdessen sind Form und Design schlicht und einfach gehalten. Entsprechend dem Äußeren gestaltet sich auch die Bedienung. Diese ist intuitiv möglich und so simpel gehalten, dass eine Bedienungsanleitung an sich nicht nötig ist.
Die Kombination aus natürlichem Holz und – ebenso beständigem wie modernem – Edelstahl macht die Getreidemühle KoMo Fidibus Medium dennoch in jeder Hinsicht präsentabel. Verstecken muss sich der ungewöhnliche Küchenhelfer also nicht. Hinzu kommt, dass die massive Buche eine einzigartige Maserung aufweist und das Modell damit in jedem Fall zum Unikat werden lässt. Ganz zu schweigen von der farblichen Änderung während des Reifens des Holzes. Mit der Zeit nimmt das natürliche Material einen zunehmend wärmeren, dunkleren Ton an.
Schmal, hoch und auf quadratischem Fuß lebend nimmt die KoMo Getreidemühle zudem nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche der Küche ein.
Größe und Gewicht
Mit gerade einmal 16 Zentimeter Tiefe und Breite sowie 33,4 Zentimeter in der Höhe, ist das Fidibus Medium Modell von KoMo eine der kompakteren Varianten im Getreidemühlen Vergleich. Ideal also für kleine Küchen.
Trotz des schlanken Äußeren bringt die Mühle überraschende sieben Kilogramm auf die Waage. Ein Leichtgewicht ist das Modell also gerade nicht, lässt dafür aber die Stabilität und Robustheit der Fertigung erahnen.
Füllmenge
Auf Weizen als Richtwert bezogen, fasst der Fülltrichter ganze 850 Gramm. Genug für ein Zwei-Pfund-Brot und damit passend für eine Füllung für den Familienhaushalt. Im ohnehin hektischen und arbeitsreichen Alltag entfällt durch das große Fassungsvermögen des Fülltrichters das mühsame Nachfüllen mit Getreide.
Eignung
Pseudogetreide, getrocknete Hülsenfrüchte und sogar Mais mahlt die Getreidemühle problemlos und beweist damit ihre Vielseitigkeit. Mit 850 Gramm gehört sie jedoch nicht gerade zu den größten Modellen. Das heißt im Klartext, dass die KoMo Getreidemühle zwar im Vergleich generell gut abschneidet, jedoch auch Einschränkungen mit sich bringt.
So ist die Getreidemühle KoMo Fidibus Medium optimal für Wenigmahler oder einen eher geringen Verbrauch. Für Großfamilien und den gewerblichen Einsatz ist sie allerdings nicht allzu gut geeignet.
Lautstärke
Bei der Einstellung auf Feinmehl lässt die Getreidemühle KoMo Fidibus Medium immerhin 70 Dezibel ertönen. Allzu leise ist das nicht, sonderlich laut jedoch auch nicht. Im Getreidemühlen Ratgeber ähnelt sie mit diesem Faktor tatsächlich allen anderen vorgestellten Modellen.
Im Vergleich und um die Laustärke zu verdeutlichen: 70 Dezibel entsprechen dem Geräusch eines Haartrockners oder eines Staubsaugers. Mitten in der Nacht sollte in hellhörigen Häusern also möglichst nicht gemahlen werden, um die Ruhe nicht zu stören.
Besonderheiten
Auch im Bereich Besonderheiten schafft es die Getreidemühle einen neuen Maßstab zu setzen – zumindest außerhalb der KoMo Modelle. Ebenso wie zahlreiche andere Vertreter dieses Herstellers kann auch das Mahlwerk der KoMo Fidibus Medium ausgewechselt werden. Dadurch wird die Getreidemühle zum Vielzweck-Gerät, das neben Getreide und Pseudogetreide auch Gewürze und Kaffee problemlos frisch und aromatisch mahlen kann.
Pflege
Von dem 360 Watt Industriemotor angetrieben ist das Mahlwerk aus Korund-Keramik ein Beispiel der Pflegeleichtigkeit, denn es schärft sich direkt beim Mahlen selbst. Zudem ist die besonders robuste Keramik in Verbindung mit dem Kunststein eine kostengünstige und dennoch beständige Alternative zu Naturstein und in der Grobheit der Oberfläche speziell auf Getreide ausgelegt. Auch das erleichtert die Pflege und reduziert Wartung oder Reparatur.
Im Inneren der Getreidemühle KoMo Fidibus Medium befindet sich die Mahlkammer aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Kunststoff. Eine aufwendige Reinigung dieser ist ebenso wenig nötig, wie das umfassende und umständliche Putzen des Gehäuses. Beide Materialien sind unempfindlich gegen Feuchtigkeit und können bei Bedarf schlicht abgewischt werden. Selbstverständlich ist hiervon auch der Edelstahl am Gehäuse nicht ausgenommen.
Fazit
Ein Dreh am Trichter reicht aus, um den Feinheitsgrad des Mahlens einzustellen, der große Trichter reduziert die Notwendigkeit des Nachfüllens und die hochwertigen Materialien lassen die Getreidemühle nicht nur in Würde altern – sie repräsentieren auch die Güte des KoMo Modells.
Bei all diesen Vorzügen soll im Getreidemühlen Ratgeber jedoch auch angemerkt werden, dass die Ausgabeleistung bei 100 Gramm Feinmehl pro Minute liegt. Bei gröberen Einstellungen ist entsprechend mehr möglich. Das ist absolut ausreichend für alle, die etwas Zeit mitbringen können oder sich das Schrot für den Getreidebrei zum Frühstück mahlen wollen. Für den gewerblichen Einsatz, Großfamilien oder Eilige ist die Getreidemühle KoMo Fidibus Medium dadurch aber nicht gerade die beste Wahl. Für den geringen Bedarf ist diese hochwertige und stabile Getreidemühle aber durchaus zu empfehlen.