Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence in Buche

Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence in Buche

Produktinformationen im Überblick

Leise und dennoch leistungsstark, die Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence ist ein hochwertiges Modell. Und als solches zeichnet es sich nicht nur durch den geringen Lärmpegel aus. Auch die inneren Werte der Waldner Silence können im Getreidemühlen Ratgeber überzeugen.

Technische Daten

• Gehäuse: massives Buchenholz, mit Wasserlack versehen
• Höhe / Breite / Tiefe: 36 / 19 / 19 cm
• Gewicht: 9 kg
• Mahlwerk: Korund-Keramik, stufenlos verstellbar
• Mahlstein Ø: 90 mm
• Motor: Industriemotor
• Motorleistung: 360 W
• Trichterfüllmenge: ca. 1200 g
• Mahlleistung:  ca. 130 g/min (Feinmehl)
• Unterstellhöhe für Schüssel: 11,5 cm
• Lautstärke: bis zu max. 67 dB
• Getreidesorten: Geeignet für alle Getreidesorten, einschließlich Mais. Nicht geeignet für Gewürze, feuchte Lebensmittel, ölhaltige Samen, Kerne und Nüsse sowie Kaffee.

Aufbau

Trichter – Mahlwerk – Motor: Im Aufbau unterscheidet sich die Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence nicht grundlegend von anderen Modellen. Das Getreide oder anderes Mahlgut gelangt aus dem Einfülltrichter zwischen die Steine des Mahlwerks und von hier aus als Schrot oder feineres Mehl über die Schütte nach außen.

Der Industriemotor treibt das Mahlwerk von unten aus an und wird über den Kippschalter an der rechten Seite eingeschaltet. Am Trichter selbst erfolgt die Einstellung des Feinheitsgrades.

Funktionen

Die Hauptfunktion der Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence besteht darin Mahlgut zuverlässig zu Schrot oder Mehl zu verarbeiten – und das leise. Daneben hat sie aber auch die folgenden Vorzüge zu bieten:

• Trichter mit Deckel zum Schutz des Mahlgutes vor Verschmutzungen
• Industriemotor mit einer Leistung von 360 Watt
• Stufenlos variables Mahlwerk
• Einfache Bedienung durch Drehregler und Kippschalter
• Vergleichsweise sehr geringe Geräuschentwicklung
• Pflegeleichte, lackierte Oberfläche

Leistungsmerkmale

Durch die Kombination aus zwei Mahlsteinen mit einem Durchmesser von je neun Zentimetern und einem 360 Watt starken Industriemotor bringt es die Getreidemühle auf eine Mahlleistung von 130 Gramm Feinmehl pro Minute. Bei groben Einstellungen ist es ein Mehrfaches pro Minute.

Damit ist die Waldner Osttiroler Silence durchaus nicht das schnellste Modell im Getreidemühlen Vergleich. Ein Kilogramm kuchenfeines Mehl lässt beispielsweise knapp acht Minuten auf sich warten. Die gleiche Menge wird von anderen Mühlen in etwa fünf Minuten verarbeitet. Für ganz Eilige mit einem sehr großen Bedarf an frisch gemahlenem Getreide ist die Silence also nicht ideal. Für den „normalen“ Hausgebrauch ist die Mahlleistung aber mehr als ausreichend.

Form

Die Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence hat eine quadratische Basis mit abgeflachten Kanten und einen runden, aufgesetzten Trichter.

Durch eine leichte Vertiefung an der Front kann die Schüssel oder ein anderes rundes Gefäß sehr nah an die Mühle gestellt werden. Hierdurch wird das Risiko minimiert, dass das Mahlgut „überläuft“. Stattdessen landet es sicher in dem Auffangbehältnis und verteilt sich in diesem auch gleichmäßiger.

Aussehen

Durch die Verbindung aus viereckiger Grundform und rundem Aufsatz wirkt die Silence Getreidemühle stabil und ungewöhnlich. Zugleich hat sie jedoch auch einen urigen Charakter. Altbacken ist sie aber durchaus nicht. Zur optischen Anziehungskraft trägt auch das massive Buchenholz bei, dessen goldbraune Färbung mit der Zeit noch an Wärme gewinnt.

Durch den Schutz mit Wasserlack trägt das Gehäuse zudem einen sanften Glanz.

Größe und Gewicht

Das stabilisierende Gewicht der Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence liegt bei neun Kilogramm und ist auf einer quadratischen Standfläche mit einer Seitenlänge von jeweils 19 Zentimetern verteilt. Mit einer Höhe von 36 Zentimetern passt die Mühle noch unter Hängeschränke. Dafür muss allerdings beachtet werden, dass zur hindernisfreien Befüllung des Trichters noch etwas Raum nach oben gelassen werden muss.

Mit der kompakten Grundfläche passt das Modell aus dem Hause Waldner auch in kleine Nischen und auf Arbeitsflächen mit begrenzten Freistellen.

Füllmengen

Trotz der kleinen Standfläche und der insgesamt kompakten Bauweise hat die Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence einen überraschend geräumigen Einfülltrichter. In diesen passen ganze 1200 Gramm weizengroße Körnersaaten. Auch bei einem größeren Bedarf an Getreideschrot oder Mehl muss also nicht ständig nachgefüllt werden.

Es muss lediglich darauf geachtet werden, dass das untergestellte Behältnis eine ausreichende Größe aufweist. Durch die Unterstellhöhe von 11,5 Zentimetern darf die Schüssel nicht allzu hoch sein und sollte einen großen Durchmesser aufweisen.

Eignung

Die Mahlsteine aus Korund-Keramik eignen sich für getrocknete Hülsenfrüchte, Körnersaaten und sogar für Reis und Mais. Ölsaaten sollten auf den keramischen Steinen aber nicht gemahlen werden, da sie die raue Oberfläche zusetzen und somit ein feines Mahlergebnis zunehmend erschweren oder gar gänzlich verhindern. Mahlgut dieser Art macht also eine aufwendige Reinigung von Nöten, wofür die Mahlsteine zunächst aus der Getreidemühle entfernt werden müssen.

Lautstärke

In puncto Lautstärke kann die Waldner Silence im Getreidemühlen Vergleich Pluspunkte sammeln. Je nach eingestelltem Mahlgrad und Mahlgut entwickelt das Modell eine Lautstärke von nur bis zu 67 Dezibel. Das klingt nicht wirklich viel zu den 72 Dezibel anderer Getreidemühlen, tatsächlich sind diese 5 dB aber die Differenz zwischen einem (lauten) Gespräch und dem Lärm eines Staubsauger, einer schleudernden Waschmaschine oder einem Haartrockner in nächster Nähe. Die Bezeichnung „Silence“ hat das Modell also redlich verdient.

Besonderheiten

Die hervorstechende Besonderheit der Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence ist natürlich der leise Betrieb. Aber auch die großen Mahlsteine bei zugleich kompakter Bauweise setzen die Mühle von anderen Modellen ab.

Hinzu kommt die Möglichkeit, auch hartnäckigen Mais zu feinem Mehl zu mahlen. Das ist auch bei elektrisch betriebenen Getreidemühlen durchaus keine Selbstverständlichkeit.

Pflege und Reinigung

Sowohl Pflege als auch Reinigung der Waldner Osttiroler Getreidemühle Silence sind sehr einfach. Die Außenseite des Gehäuses ist durch den Wasserlack geschützt, wodurch sogar angetrocknete Verschmutzungen mit einem feuchten Lappen leicht entfernt werden können. Das gilt auch für Kochdämpfe, die häufig fettige Rückstände auf den Oberflächen in der Küche hinterlassen.

Mit dem Innenraum der Mühle gestaltet es sich ähnlich. Der Fülltrichtert ist durch den Deckel vor einfallenden Verschmutzungen geschützt – auch wenn gerade nicht gemahlen wird. Müssen doch einmal Rückstände aus dem Trichter oder von den Mahlsteinen entfernt werden, reicht hierzu eine trockene Bürste oder ein Pinsel mit kurzgeschnittenen Borsten.