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Getreidemühle Schnitzer VARIO (Kombi-Gerät)

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HerstellerSchnitzer
Gehäusemassives Buchenholz
Gewicht13 kg
MahlwerkKorund-Keramik
Motorleistung360 W
Trichterfüllmengeca. 1200 g
Mahlleistungca. 110 g/min
Lautstärke72 dB

Getreidemühle Schnitzer VARIO (Kombi-Gerät)

Produktinformationen im Überblick

Mal mahlen, mal flocken – mit der Getreidemühle Schnitzer VARIO geht beides. Mit Buchenvollholz umfasst, ist das Kombigerät im Inneren durchdacht aufgebaut und von außen einfach zu bedienen. Dazu ist das Modell ein Vorreiter unter den verbundenen Getreidemühlen und Getreideflockern, das reichlich Leistung und zahlreiche Vorteile zu bieten hat. Diese stecken bei der Schnitzer VARIO im Detail. Da wäre zum Beispiel die clevere Getreide-Stopp-Funktion, die das Portionieren des Mahlguts erheblich vereinfacht. Oder aber der abnehmbare Trichter, der gleich mehrere praktische Vorzüge in sich vereint.

Technische Daten

  • Gehäuse: Buche massiv, Oberfläche mit Leinöl-Lasur behandelt
  • Höhe / Breite / Tiefe: 42 / 19,5 / 26 cm
  • Gewicht: ca. 13 kg
  • Mahlwerk: Korund-Keramik, stufenlos verstellbar
  • Mahlstein Ø: 90 mm
  • Flockwerk: Edelstahlwalzen, dauerhaft voreingestellt auf „mittel“
  • Motor: Industriemotor
  • Motorleistung: 360 W
  • Trichterfüllmenge Mühle: ca. 1200 g
  • Trichterfüllmenge Flocker: ca. 120 g
  • Mahlleistung: ca. 110 g/min (Feinmehl), 300g/min (grob)
  • Flockerleistung: 100g/min (mittel)
  • Unterstellhöhe für Schüssel: 10 cm
  • Lautstärke beim Mahlen: 72 dB
  • Lautstärke beim Flocken: 40 dB
  • Getreidesorten zum Mahlen mit den Mahlsteinen: Geeignet für alle Getreidesorten, einschließlich Mais. Das Mahlwerk ist nicht geeignet für Gewürze, feuchte Lebensmittel, ölhaltige Samen, Kerne und Nüsse sowie Kaffee.
  • Getreidesorten zum Flocken mit den Edelstahlwalzen: Geeignet für alle Getreidesorten sowie Gewürze und Ölsaaten. Nicht geeignet für Mais und Hülsenfrüchte.

Aufbau

Auf den ersten Blick scheint der Aufbau der Getreidemühle Schnitzer VARIO sich nicht von anderen Getreidemühlen oder Getreideflockern zu unterscheiden. Der von einem Deckel abgeschlossene Trichter leitet das Getreide in das Malhwerk. Von dort aus gelangt es über eine Schütte in den Auffangbehälter oder eine Schüssel. Der bedeutende Unterschied liegt aber geschützt im Inneren. Denn hier befindet sich sowohl ein Mahlwerk aus Korund-Keramik, als auch ein Flockwerk mit Edelstahlwalzen.

Funktionen

Die Hauptfunktionen der Getreidemühle Schnitzer VARIO liegen im Mahlen und Flocken von Getreide. Gerade beim Mahlen von Getreide zeigt sich das Modell anpassungsfähig und leistungsstark. Feines Mehl für Gebäck und im Anschluss grobe Varianten für Vollkornbrote oder Getreidebrei. Alles ist direkt und einfach in der Schnitzer VARIO problemlos möglich.

Dazu hat die Getreidemühle Schnitzer VARIO auch die folgenden vorteilhaften Funktionen zu bieten:

  • Abnehmbarer Trichter zum Wiegen oder platzsparendem Verstauen
  • Trichterdeckel zum Schutz des Mahlguts
  • Einfacher Wechsel zwischen Mahlen und Flocken durch einen Dreh am Trichter
  • Vielseitig in der Verwendung, flockt und mahlt sogar Mais
  • Durch einen Industriemotor leistungsstark und schnell in der Verarbeitung
  • Große Mahlsteine aus keramisch gebundenem Korund, die sich selbst schärfen
  • Pflegeleichtes und vielseitiges Flockwerk aus Edelstahl
  • Getreide-Stopp-Funktion für besonders bequemes Portionieren

Leistungsmerkmale

Der Industriemotor mit einer Leistungsaufnahme von 360 Watt ist in Verbindung mit den im Durchmesser neun Zentimeter bemessenden Mahlsteinen eine beeindruckend leistungsstarke Kombination. Dadurch schafft die Schnitzer VARIO es auch härtere Getreidesorten, wie Mais, in Feinmehl zu verwandeln. Und das mit einer zügigen Geschwindigkeit von etwa 110 bis 300 Gramm pro Minute – je nach Einstellung des Feinheitsgrades.

Der ebenfalls vom Industriemotor angetriebene Getreideflocker bringt es in der festen mittelfeinen Einstellung auf circa 100 Gramm pro Minute. Das sind immerhin zwei Portionen Getreideflocken in 60 Sekunden. Die elektrische Getreidemühle Schnitzer VARIO benötigt dabei auch keinen körperlich anstrengenden Einsatz, sondern lässt sich sogar noch ausgesprochen einfach bedienen.

Form

Zeitlos mit einem Wechsel aus geraden Linien und abgerundeten Ecken, einem runden Trichter und zwei schlanken Säulen an der Front ist die Schnitzer VARIO eine dekorative Verbindung aus modernem und klassischem Design.

Aussehen

Trotz ihrer nicht gerade zierlichen Größe wirkt die Getreidemühle Schnitzer VARIO kompakt und nicht ausladend. Hauptaugenmerk fällt aber selbstverständlich auf das massive Buchenholz. Mit seiner hellen Färbung und der natürlich gemaserten Oberfläche kann sie Blickfang und zugleich dezent sein. Daher passt sie wunderbar in die meisten Einrichtungsstile.

Größe und Gewicht

Mit 13 Kilogramm ist die VARIO durchaus kein Leichtgewicht. Das Gewicht verleiht ihr jedoch eine verlässliche Stabilität. Und diese benötigt sie bei einer Höhe von 42 Zentimetern auch. 26 Zentimeter tief und 19,5 Zentimeter breit, lebt sie aber dennoch auf vergleichsweise kleinem Fuße. Zumindest dann, wenn der leistungsstarke Inhalt und die teilweise enormen Füllmengen in Betracht gezogen werden.

Füllmengen

Bis zu 1.200 Gramm Mahlgut passen in den Mahltrichter. Beim Mahlen für ein großes Brot muss also noch nicht einmal Getreide nachgefüllt werden. Der Trichter für den Getreideflocker kann immerhin 120 Gramm aufnehmen. Bei der Anfertigung von Frühstücksflocken für die ganze Großfamilie muss also hin und wieder neues Mahlgut hineingegeben werden.

Eignung

Die Schnitzer Getreidemühle VARIO ist allen Getreidesorten und sogar dem harten Mais gewachsen. Da es sich um Korund-Keramik Mahlsteine handelt, sollte aber weder feuchtes noch ölhaltiges Mahlgut darauf verarbeitet werden. Diese könnten die raue Oberfläche verkleben und damit nachhaltig die Mahlleistung und -feinheit negativ beeinflussen.

Beim Flockwerk aus Edelstahlwalzen gibt es diese Einschränkung nicht. Hierin dürfen auch Ölsaaten und Gewürze gequetscht werden.

Lautstärke

In der feinsten Einstellung des Mahlwerks erzeugt die Getreidemühle Schnitzer VARIO einen Geräuschpegel von etwa 72 Dezibel. Beim Flocken sind es gerade einmal 40 Dezibel.

Zu Vergleich: Rasenmäher und Verkehrslärm liegen zwischen 70 und 75 Dezibel. Leise Hintergrundmusik erreicht um die 40 Dezibel.

Besonderheiten

Der abnehmbare und von unten verschließbare Trichter ist neben der Möglichkeit, sowohl zu Flocken als auch zu Mahlen, wohl die hervorstechendste Besonderheit. Das Mahl- oder Flockgut kann auf diese Weise direkt im Trichter gewogen werden. Zudem ist es möglich, Getreide und Co. noch schnell zu wechseln, wenn einmal zu viel im Trichter gelandet ist oder zum Frühstück noch eine Portion Flocken gebraucht wird – obwohl die VARIO schon mit dem Mahlen es Brotmehls beschäftigt ist.

Darüber hinaus erleichtert die Getreide-Stopp-Funktion das Portionieren. Dadurch wird es besonders bequem, beispielsweise Flocken direkt in kleinere Frühstücksschüsseln ausgeben zu lassen – ohne ständiges Wechsel beim Unterstellen.

Pflege

Durch das offen einsehbare Mahlwerk, den abnehmbaren Trichter und die Abdeckplatte gestalten sich Reinigung und Pflege sehr einfach. Denn zum einen sind sie vor dem Einstauben und einfallenden Verschmutzungen geschützt. Zum anderen können sie separat ausgewischt oder gar ausgesaugt werden.
Da die Getreidemühle Schnitzer VARIO etwas zu ausladend ist, um sie nach jeder Benutzung im Schrank zu verstauen, muss natürlich auch die Reinigung und Pflege der Oberfläche berücksichtigt werden. Die Lasur auf Leinölbasis schützt vor Feuchtigkeit und Flecken. Das glatte, massive Holz und das Design bieten wenig Angriffsfläche für Verschmutzungen. Daher kann die Getreidemühle von Schnitzer auch äußerlich trocken oder feucht abgewischt, abgebürstet oder abgesaugt werden.

Fazit

Die Schnitzer Getreidemühle VARIO überzeugt auf vielen Ebenen. Vielseitig in der Auslegung, stark in der Leistung und komfortabel in der Anwendung und Pflege ist sie eine langfristig lohnende Investition. Bestens geeignet ist das Kombi-Modell für alle, die sowohl Getreideflocken als auch Mehl regelmäßig selbst anfertigen möchten.


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